Jornadas de capacitación en panadería y productos de mandioca

El Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA), a través de su dirección de programa de investigación agroindustrial, junto a la GIZ, cerró con éxito las jornadas de capacitación en panadería y productos de mandioca en las comunidades indígenas de Siracua, Tte. Martínez, Ñu Guazú, Ijnapui y Urundey en el departamento de Boquerón.

 

 

 100 participantes (87 mujeres y 13 varones) adquirieron nuevas técnicas para agregar valor a la producción local, fomentar la seguridad alimentaria y generar oportunidades de autoempleo sostenible.

 

 

Esta actividad se realizó en el marco del Proyecto FOREST 4 LIFE – POLILAC, con apoyo del BMUV, fondos de la International Climate Initiative y cofinanciación de la Unión Europea en Paraguay.

 

 

Fortaleciendo capacidades que transforman vidas en el Chaco Paraguayo.