Jornada de capacitación en el distrito Edelira’i

Esta mañana, el IPTA Paraguay , a través de la Dirección de Agroindustria, realizó una jornada de capacitación en el distrito Edelira’i , en coordinación con la Municipalidad de Capitán Meza (Secretaría de Producción) y el Ministerio de Desarrollo Social – Programa Tekoporã.

Durante el encuentro, productoras y productores aprendieron a elaborar queso Paraguay saborizado, yogur, pickles, mermelada de naranja y mandarina.

Participaron 33 personas, entre ellas 32 mujeres, destacando el compromiso y la participación activa de la comunidad.

Estas actividades buscan fortalecer la producción local, fomentar la innovación y agregar valor a los productos elaborados en la zona.